Tavuk sote
Şubat 28, 2009
Tavuk sote evdeki favori yemeklerden bir tanesi. Bugün ne pişirsem diye düşünüp dururken ben en iyisi tavuk sote yapayım diye sonuçlanıyor bu muamma. Yahu nedir bu hergün ne pişiricem derdi, eminim ki çoğu bayan aynı dertten muzdarip. Yemek blogları sayesinde seçeneklerimiz çoğaldı tabii, işte bu derde bir alternatif de benden 
Ben içine köri de koyuyorum ve çok lezzetli oluyor. Bazen mantar da kullanıyorum.
Malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı tavuk göğüsü
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet çarli biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı köri
- yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Soğanları ve biberleri doğrayıp sıvıyağda kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Domatesler yumuşayıp suyunu salınca salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Kuşbaşı tavukları yıkayın ve tencereye ilave edin. Bir müddet harlı ateşte tavukları da kavurun. Köri ve karabiberi ekleyin. Tuz tavukların geç pişmesine neden olduğu için en son katalım.
- Daha sonra kapağını kapatalım ve kısık ateşte hiç karıştırmadan tavuklar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tuzunu ilave edip şöyle bir karıştıralım.
Afiyet olsun…
Merhaba ZeloŞ,
Ben genelde tarifte ki gibi yapıyorum bazen de sizin dediğiniz gibi. Her iki türlü de yapılabilir sonuc fark etmiyor.
Sevgiler
tarif güzel ama yanlış olan birşey var önce tavuk pişirlip diğer malzemelerin atılması daha mantıklı başka sitelerede de baktım benim dedğim gibi………..
Bende yaptım.Süper oldu.Pilav yapmayı hala beceremiyorum =)
Müthiş görünüyor bende dicem
çok güzel
Tarif çok güzel bir şekilde yansıtılmış tebrk ederm bunun dışında eşimin ellerine sağlık cünkü yemeklerine sevgisinede katıyor yardımcı olduğunuz çok teşekkr ederiz:)
az sonra yapıcam bklım nasıl olacak
bibersz yaptm çnkü biberi sevmiorm daha gzel oldu biber sewmeyenler böle yapsn
Merhaba Murat,
Pişirme süresi degisebildiginden dolayı bir süre veremem ancak tavuk etleri pisince beyazlasir ve tel tel bir görüntüsü olur. Piserken bir tanesini tadarak süresini belirleyebilirsin.
Sevgiler
tarıf veren ablalar pişirme sürelerinide yazarmısınız ilk kez yemek yapıyomda:D:D
bende yaptım süper oldu
bende bugun yapcam cok severem
az sonra yapacam bakali guzel olacakmi
cerçekten çok güzel oldu tarif içiçn çok teşekkürler.
çok güzel bi yemek ama güzel yapılınca
Farklı sitelerde dikkat ettim, yemek tarifleri gönderen bayanlar başta hikaye anlatıyorlar, neden direk tarifi vermiyorlar:) ben bunu anlayamıyorum, yorumlayamıyorum:)
Merhaba Esra,
Tavuğun yanına çok şey gider, bütün pilav çeşitleri, ayrıca herhangi bir sebze yemeği ve çok ağır ir yemek olmadığı için şerbetli tatlılardan yapabilirsin. Örnek menü verecek olursam Mercimek çorbası, Patlıcan musakka veya türlü, Tavuk sote ve pirinç veya bulgur pilavı. Tatlı olarakta şekerpare, revani veya yoğurt tatlısı..
yaaaa
bunun yanına başka ne yemek ve tatlı gider bileen varmı ? 
VaLa Aç KaLınca Ewdede Kimse Yok ßuna ßa$vurdum
EiwaLLa Ahcı ßası Süper OLdu 
)
grcekten mumukel trih yapıorm su anda gzl kokulr ve süper bir grntu bnce gsll trhh
görüntü mükemmmel bende çok beğendimmm bende denicem
bende şimdi yapıyorum kokusuna bakılırsa güzel olacak:)
Gerçekten çok güzel oldu;ayrıca köri çok güzel bir tat verdi…Teşekkürler…
harika olduuuuuu…
şimdi yapmaya başladımm ilk yemek yapışım inş. güzellll olurrr…
coooooooookkkkkkkk guzel oldu …=) paylastiginiz icin tesekkurler
şuan yapıyorum inşallah güzel olur:)
süper tarif cok akılda kalıcı ve kesinlikle lezizz cok teşekkür ederim
çok güzelmiş hoşuma gitti emeğine yüreğine sağlık
şuanda yapıyorum …… bakalım nasıl olacak ….. işallah beğenilir
))
çok güzel görünüyor birazdan deniyecem umarım güzel olur.
BIR OGRENCI OLARAK YAPILMASI GEREKEN YEMEK TURU TESEKKURLER SUNARIM..
orucum biraz sonra yapacağım şimdiden ağzım sulandı inşallah iyi olur
biraz sonra yapıcam umarım seninki kadar güzel olur.
Az önce yaptım bu tarifi, o kadar güzel oldu ki… Tarif için teşekkürler (:
canım ellerine sağlık.çok güzel gözüküyor.
“Etkinliğime buyurun”
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 – 09 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE ” PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 37.HAFTA ” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
afiyet olsun cok guzel sunmussun
canim ellerine saglik.
Bende kori kullanirim cok severim
Sevgiler