Tavuk sote
Tavuk sote evdeki favori yemeklerden bir tanesi. Bugün ne pişirsem diye düşünüp dururken ben en iyisi  tavuk sote yapayım diye sonuçlanıyor bu muamma. Yahu nedir bu hergün ne pişiricem derdi, eminim ki çoğu bayan aynı dertten muzdarip. Yemek blogları sayesinde seçeneklerimiz çoğaldı tabii,  işte bu derde bir alternatif de benden 🙂 Ben içine köri de koyuyorum ve çok lezzetli oluyor. Bazen mantar da kullanıyorum.
Malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı tavuk göğüsü
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet çarli biber
- 1 adet soÄŸan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı köri
- yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
- tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Soğanları ve biberleri doğrayıp sıvıyağda kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Domatesler yumuşayıp suyunu salınca salçayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Kuşbaşı tavukları yıkayın ve tencereye ilave edin. Bir müddet harlı ateşte tavukları da kavurun. Köri ve karabiberi ekleyin. Tuz tavukların geç pişmesine neden olduğu için en son katalım.
- Daha sonra kapağını kapatalım ve kısık ateşte hiç karıştırmadan tavuklar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tuzunu ilave edip şöyle bir karıştıralım.
Afiyet olsun…
Merhaba gizemlidost,
Her sebze yemeği olur yanına, türlü de yapabilirsiniz.
Sevgiler
Arkadaşlar tavuk sitenin yanına çorba pilav yapıdan yemek olarak ne yapabilirim(fasulye hariç)
gerçekten süper oldu tarifi yazdığınız için cok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Merhaba Sefa,
Açıkcası lezzet olarak bir fark olmadıgını düşünüyorum. Deneyerek tecrübe edebilirsiniz.
Sevgiler…
Kimi tavugu soğandan önce pişirin diyor, kimide soğanı kavurup sonra tavuğu pişirin diyor, hangisi lezzeti arttırır??
Merhaba Deniz,
Tabi ki olur damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Sevgiler
akşama pişirmeyi düşünüyorum ama salçasız yapsak olmaz mı acaba ?
ben yemek yapmayi bilmiyorum.yeni ve pratik tarifler ekleyin.lütfen:(
cokkkk güzel
ÇOK SÜPER OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK:D
super oldu ellerınıze sağlık:D
Merhaba ZeloÅž,
Ben genelde tarifte ki gibi yapıyorum bazen de sizin dediğiniz gibi. Her iki türlü de yapılabilir sonuc fark etmiyor.
Sevgiler
tarif güzel ama yanlış olan birÅŸey var önce tavuk piÅŸirlip diÄŸer malzemelerin atılması daha mantıklı baÅŸka sitelerede de baktım benim dedÄŸim gibi………..
Bende yaptım.Süper oldu.Pilav yapmayı hala beceremiyorum =)
Müthiş görünüyor bende dicem
çok güzel
Tarif çok güzel bir şekilde yansıtılmış tebrk ederm bunun dışında eşimin ellerine sağlık cünkü yemeklerine sevgisinede katıyor yardımcı olduğunuz çok teşekkr ederiz:)
az sonra yapıcam bklım nasıl olacak
bibersz yaptm çnkü biberi sevmiorm daha gzel oldu biber sewmeyenler böle yapsn 😀
Merhaba Murat,
Pişirme süresi degisebildiginden dolayı bir süre veremem ancak tavuk etleri pisince beyazlasir ve tel tel bir görüntüsü olur. Piserken bir tanesini tadarak süresini belirleyebilirsin.
Sevgiler
tarıf veren ablalar pişirme sürelerinide yazarmısınız ilk kez yemek yapıyomda:D:D 🙂
bende yaptım süper oldu
bende bugun yapcam cok severem
az sonra yapacam bakali guzel olacakmi
cerçekten çok güzel oldu tarif içiçn çok teşekkürler.
çok güzel bi yemek ama güzel yapılınca
Farklı sitelerde dikkat ettim, yemek tarifleri gönderen bayanlar başta hikaye anlatıyorlar, neden direk tarifi vermiyorlar:) ben bunu anlayamıyorum, yorumlayamıyorum:)
Merhaba Esra,
Tavuğun yanına çok şey gider, bütün pilav çeşitleri, ayrıca herhangi bir sebze yemeği ve çok ağır ir yemek olmadığı için şerbetli tatlılardan yapabilirsin. Örnek menü verecek olursam Mercimek çorbası, Patlıcan musakka veya türlü, Tavuk sote ve pirinç veya bulgur pilavı. Tatlı olarakta şekerpare, revani veya yoğurt tatlısı..
yaaaa 😀 bunun yanına başka ne yemek ve tatlı gider bileen varmı ? 😀
VaLa Aç KaLınca Ewdede Kimse Yok ßuna ßa$vurdum 🙂 EiwaLLa Ahcı ßası Süper OLdu :))
grcekten mumukel trih yapıorm su anda gzl kokulr ve süper bir grntu bnce gsll trhh
görüntü mükemmmel bende çok beğendimmm bende denicem
bende şimdi yapıyorum kokusuna bakılırsa güzel olacak:)
Gerçekten çok güzel oldu;ayrıca köri çok güzel bir tat verdi…TeÅŸekkürler…
harika olduuuuuu…
ÅŸimdi yapmaya baÅŸladımm ilk yemek yapışım inÅŸ. güzellll olurrr…
coooooooookkkkkkkk guzel oldu …=) paylastiginiz icin tesekkurler
şuan yapıyorum inşallah güzel olur:)
süper tarif cok akılda kalıcı ve kesinlikle lezizz cok teşekkür ederim
çok güzelmiş hoşuma gitti emeğine yüreğine sağlık
ÅŸuanda yapıyorum …… bakalım nasıl olacak ….. iÅŸallah beÄŸenilir :)))
çok güzel görünüyor birazdan deniyecem umarım güzel olur.
BIR OGRENCI OLARAK YAPILMASI GEREKEN YEMEK TURU TESEKKURLER SUNARIM..
orucum biraz sonra yapacağım şimdiden ağzım sulandı inşallah iyi olur
biraz sonra yapıcam umarım seninki kadar güzel olur.
Az önce yaptım bu tarifi, o kadar güzel oldu ki… Tarif için teÅŸekkürler (:
canım ellerine sağlık.çok güzel gözüküyor.
“EtkinliÄŸime buyurun”
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGÄ°LÄ° ARKADAÅžLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 – 09 MART 2009 TARÄ°HLERÄ° ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANÄ° BEN YAPACAÄžIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARÄ°FLERÄ°NÄ°ZÄ° HAZIRLAYARAK.
VE TARÄ°FÄ°NÄ°ZE ” PORSELEN DEMLÄ°K ÇAY SAATÄ° 37.HAFTA ” BAÅžLIÄžINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RÄ°CA EDÄ°YORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
afiyet olsun cok guzel sunmussun
canim ellerine saglik.
Bende kori kullanirim cok severim
Sevgiler