Yayınlanma Tarihi 29 Mart 2009 Kategori: Tatlılar

Kararmaya yüz tutmuÅŸ muzları deÄŸerlendirmek için yaptım bu tartı. Sade muz iken hiç yüzüne bakılmayan zavallı muzlar tart haline gelince hemen tükendi. Okadar olgunlaÅŸmışlardı ki dilimlediÄŸimde çok dağıldılar ve aşırı zorlandım siz daha taze muzları tercih edin bence, tart hamuru ise yumuÅŸacık oluyor tadı da gerçekten çok güzel… Benim tart hamurum azizliÄŸime uÄŸrayıp fırında uzun kaldığı için biraz koyu renk oldu, sakın sizde unutmayın 🙂

Malzemeler:

• 1 türk kahvesi fincanı süt
• 1 türk kahvesi fincanı sıvı yaÄŸ
• 2 türk kahvesi fincanı pudra ÅŸekeri
• 4-5 türk kahvesi fincanı un
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 paket Dr.Oetker dolgu kreması veya vanilyalı creme ole + tarifine göre süt
• 1 paket tart jölesi
• 4-5 adet muz

Hazırlanışı:

1. Yumurtaları çırpma kabına alalım ve mikserle köpürene kadar çırpalım, içine vanilin ve pudra şekerini de ilave ederek çırpmaya devam edelim.
2. Süt ve sıvıyağını ekledikten sonra biraz çıraplım en son un ve kabartma tozunu ilave edin ve çırpın.
3. Yağlanmış ve hafif unlanmış tart kalıbına hamuru dökelim, önceden hafif ısıtılmış 175 dereceli fırında 30-40 dakika pişirelim. Pişen tartı kalıbı ile birlikte soğumaya bırakalım.
4. Bu arada tarifine göre dolgu kreması veya creme oleyi hazırlayalım. Muzları dilimleyelim.
5. Soğuyan tartı kalıbından çıkartalım üzerine kremayı yayalım ve dilimlenmiş muzları dilediğimiz gibi dizelim.
6. Tart jöleyi tarifine göre hazırlayalım ve ortadan başlayarak muzların heryerine gelecek şekilde dökelim.

Afiyet olsun…