ArÅŸiv Nisan, 2009
Kabaklı havuçlu salata
Buzdolabında kalmış bir kaç kabağı deÄŸerlendirmek için harika bir salata.  Aslında çok basit bir tarif ama ben yine de bilmeyenler vardır diye ekliyorum. Ä°steÄŸe göre patates, patlıcan, biber gibi sebzelerde ekleyebilirsiniz. Yemeklerin yanına çok yakışıyor ve […]
Paskalya çöreği
Küçüklüğümden kalan hatıraların anısına bende baharın müjdeleyicisi paskalya zamanı paskalya çöreÄŸi yaptım. O zamanlar Almanya da okulda yumurtaları boyardık ve saklandıkları yerlerden bulmaya çalışırdık ne güzel günlerdi…. Geçen sene yeÄŸenlerimle birlikte yumurta boyayıp çok eÄŸlenmiÅŸtik, küçük […]
Kerevizli havuç salatası
Çok sık yaptığım ve sevdiÄŸim salatalardan biri, kereviz olmadan da havuçları soteleyerek yapıyorum. Hem hafif hem besleyici olması da çok güzel. Yemeklerle birlikte olduÄŸu gibi çay davetlerinde de sofraya çok yakışıyor. Malzemeler: 2-3 adet havuç yarım […]
Ispanaklı kaşarlı patates püresi
Hayatı boyunca hiç sebze yemeyen eÅŸim doktorun bağışıklık sistemi için acil uyarı vermesi sonucu artık nihayet ikna oldu. İçtiÄŸi çorbalara sebzeleri katıp blenderden geçiriyorum ama sadece bu yeterli olmuyor tabi. Bende alıştırma aÅŸamasında olduÄŸum için sebzeleri […]
Beşamel soslu tavuklu börek
Buzluktan çıkartıp buzdolabına koyduÄŸum yufkaları 2 gün sonra nihayet deÄŸerlendirebildim. Bu muhteÅŸem börek için deÄŸerlendirdim kelimesi çok yanlış oldu aslında, o kadar lezzetliydiler ki eÅŸim mutfaÄŸa her giriÅŸinde birer ikiÅŸer derken bitirivermiÅŸ hepsini 🙂 Daha önce […]
Son Yorumlar