Waffle

waffle

Waffle küçüklüğümü bana anımsatan tatlılardan biri. Yediğimde hep geçmişe yolculuk yapıyorum. Artık Türkiyede de çok yerde bulabiliyorsunuz Waffle yapan yerleri ama evde yapması bambaşka tabii ki. Burada makinasını bulamadığım için Almanyadan arkadaşıma sipariş etmiştim, o da sağolsun getirmişti. Bazen Tchibo’ya geliyor ama kampanyasını takip etmek gerek. Makinası olmayanlar tost makinasında da pişirebilirler.

Malzemeler: (10 adet için)

  • 80gr. margarin
  • 60gr. toz şeker
  • 300gr. un
  • 375ml süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • isteğe göre içine 1 elma rendeleyebilirsiniz

Hazırlanışı:

  1. Margarin, toz şeker, vanilin ve yumurtaları köpükleşen kadar çırpalım.
  2. Un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyelim ve yumurtalı karışıma bir undan bir sütten katarak hepsini karıştıralım. Mikserle iyice çırpalım. En son tarçını ilave ederek tekrar çırpalım.
  3. Waffle makinanızı en üst seviyeye getirip çalıştırın, ısınan makinayı margarin ile yağlayın. Sonra bir kepçe hamurdan doldurun ve kapağını kapatın.
  4. 4-5 dakika sonra bir spatula ile waffle’ı çıkartıp hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Bir kaç waffle den sonra tekrar makinayı yağlamanıza gerek yok.
  5. Waffle’ın üzerine tercihinize göre sos,meyve, fındık ile servis edin veya sadece pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun…

 

Bir Yorum

  1. sitenizi biraz evvel keşfettim..ve tüm tariflerinize göz attım 🙂 her biri çok güzele benziyor.tebrik ederim..
    takipteyim:)

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*