Mozaik (Piramit) pasta
Eylül 26, 2009
Mozaik pasta veya diğer adıyla piramit pasta annelerimizden bize devrolan en bilindik tariftir. Yapımının kolay olması dışında tadını hiçbirzaman başka bir tatlıda bulamayız. Hem de bize eski günleri anımsatır değilmi? Kuru meyvelerle de çok güzel oluyor…
Malzemeler: (5-6 kişilik)
- 2 paket pöti bör bisküvi
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 125gr. margarin
- 1 paket vanilin
- isteğe göre kuru meyve ve fındık veya ceviz içi
Hazırlanışı:
- Margarini eritin ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri küçük parçalar halinde ufalayın ve bir yoğurma kabına alın.
- Süt, toz şeker, vanilin, kakao, yumurta ve soğuyan margarini bir kaba alın, mikser ile 3-4 dakika çırpın.
- Bisküvilere isteğe göre doğranmış kuru meyve ve fındık kırıklarını ilave edin.
- Hazırladığımız sosu bisküvilere ilave edin ve iyice özdeşleşene kadar yoğurun. Hafif cıvık ve yapışkan bir hamur haline gelecektir merak etmeyin.
- Tezgaha serdiğimiz folyoya hamuru dökün ve folyoyu kullanarak piramit şekli verin.
- Donması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun…
benim oglum bu pastaya bayiliyor gercektende cok lezletli oluyor demin aradi yaparmisin diye cok da sey yapmistim ama kiramadim yazik deneyin bence harika bisey
Merhaba;
benim de kızım ne zamandır piramit pasta istiyor ama fırsat bulamadığım için yapmıyordum. Yapmaya yapmaya tarifinide unutmuşum. Çok teşekkürler (:
Merhaba Arzu,
Margarini ocakta eritmen gerekiyor, oda ısısında sıvılaşmaz sadece yumuşar canım.
Sevgiler, Gülşen…
ya margarini ocakta mı eritecez yoksa oda ısısında kendi mi ericek
Beni çocukluguma götürdün çok tşk ve unutuklarımı hatırlatın sgl
bu pasta bana çocukluğumun güzel anılarını hatırlattı ,bende şimdi kızımla birlikte yapıp bu lezzetten onu mahrum bırakmıyacağım.şimdiden teşekkürler
Merhaba Çağla,
Beğenmene sevindim. Açıkcası yumurtasız hiç denemedim ve tahminime göre görevi toparlanmasını sağlamaktır. Çünkü başka bir açıklaması yok
Kabaran bir şey olmadığına göre. Yumurtalı yapıldığında yumurta kokusu olmuyor, aksi halde bende yiyemezdim zaten.
Sevgiler…
yumurtanın kokusunu sevmediyim için onsuz denedim ve çok güzeldi
yumurtanın görevi ne onsuz çok güzel oluyor
Ben bilgisayardan tarifi okudum eşimmm saolsun ellerine sağlıkk yapımıyla uğraşıyoo. İnanıyorum güzel olucaktır.(lütfenn olsunn artıkkkk) ama benim kuzumm herşeyi güzel yaparrrr:):)
Süt, toz şeker, kakao, yumurta’yi mikserle cirpip yavas ateste karistirarak pisirin kaynadiginda kenara alip vanilya ve tereyagini ilave edip arada bir karistirarak sogutun.(ilik dahi olabilir) sonra kirilmis biskuvileri ilave edip tarifi veren arkadasimizin tarif ettigi gibi karistirip sekil verin. bu sekilde de cok guzel oluyor
elinize saglik tarif cok guzel evimizin vazgecilmez tatlisi oldu.
sevgilerimle
Not: Yurtdisindan yaziyorum bu nedenle bazi harfler dogru cikmiyor kusura bakmayin.
bir yumurta ile yapıyorum ben ve daha hafif oluyo seneler önce yaptığım bu pastayı tekrar hatırladım:)
xdxd
merhaba,
mozaik pastaya yumurta koymanıza gerek yok
yumurtasız da gayet iyi oluyor
Merhaba Elif,
Evet yumurta çiğ konuluyor, bütün mozaik pastalarda maalesef bu böyle. Fakat kesinlikle yumurta kokusu olmuyor. Deneyen herkes çok memnun eğer yorumları okuduyusanız görmüşsünüzdür. Sevgiler…
arkadaşlar yumurta çiğmi konuluyor yani ben anlayamadım yapılan sos pişmeyince kokmazmı içinde yumurtada var nasıl bi tad oluyo merak ettim şimdi lütfen bu tarifi yazan cvp yazsınn
bende yaptım süper gözüküyo
az önce kızımla birlikte bu pastayı yaptık içine tarifte olmayan portakal kabuğu,muz ve fındık da koyduk çok lezzetli oldu şimdi buzdolabında akşama yemek sonrasında yiyeceğiz tarif için teşekkürler hem pratik hem lezzetli
ben bir çok piramit pasta denedim dün akşam bu tarifi yaptım mükemmel ötesi birşey oldu.tarifin için teşekkür ederim cafe crow nede aynı pastanın dilmi 10 tl eşim bu süper olmu ordan daha mükemmel dedi..tekrar tarifin için çok teşekkür ederim arkadaşım.
bende az önce yaptım, dolaba koymadan önceki hali bile çok güzeldi,teşekkürler
süper tarif
Birebir tarifde ne yazıyorsa onu yaptım, şimdiye kadar yaptığım en lezzetli ve de dışardan alıp yediklerim arasında en güzeli oldu. elinize sağlık.. diğer tarif
şimdi yaptım dolaba koydum bakalım nasıl olucak bir an önce olsada yesek güzel olacaga benziyor tarifiniz için teşekkürler
MÜKEMMEL OLDU TEŞKÜRLER DANKE SCHÖNE
cok spr bir pasta sekerim
Merhaba Derya,
Evet vanilin buradaki adıyla vanilya demek, ben Almanyadan alışkanlık hep vanilin diyorum…
ya ne dedmi bn aaa valini ne demek vanilyamı demek
çok güzel bir pasta ellerine sağlık sevgiler…
Harika görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
Canım yeni lezzetler denemekten bazı eski güzel lezzetleri unutuyoruz elleri
ne sağlık sevgiler…