Kabak mücver
Bizim evde kabaklar sadece mücvere dönüşürse yeniyor. Dolayısıyla hem fırında hemde kızartma olarak sık yapıyorum mücveri. Canım eÅŸim sadece et yediÄŸi için kendime de fazla sebze yemeÄŸi piÅŸirmiyorum ama bu vitamin açığımı anneme veya kayınvalideme gidince gideriyorum 🙂Â
 Fırında kabak mücver tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soÄŸan
- 6-7 dal maydanoz
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- tuz, karabiber, kırmızı biber
- kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Kabak, patates ve soğanları rendeleyin ve hepsinin suyunu sıkın.
- Doğranmş maydanoz ve geri kalan malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Çok akışkan olmayan bir kıvam elde edin, gerekirse un ilave edin.
- Sıvıyağını tavada iyice kızdıralım ve harçtan bir kaşık dökerek yuvarlak şekilde yayalım. Tavaya sığacak kadar koyalım ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartalım.
Afiyet olsun…
Dolapta iki kabak varmıs. Markete de gitmek istemedim. İyi ki okumuşum tarifinizi:) patatesle çoğaltırm artık. Teşekkürler tarif için.. Yalnız bu ana yemek olacak,inşallah doyarız:)
Merhabalar,
Az önce yaptım kabak mücverlerimi:) Sıcak sıcak. Tarif çok güzel oldu. Denemek isteyenlere tavsiye ediyorum. Ben içine çok az kaşar rendesi ilave ettim:)))
Sevgiler…
Merhaba Halime,
Ben herzaman patates ile yaparım tadı çok daha güzel oluyor böyle kabak kabak olmuyor 🙂 Seninde beğeneceğine eminim canım.
Sevgiler…
herkese selamlarmucveri her zaman yaptigim ve begenerek yedigimiz bir tarif amam ben icine patates koymuyordum simdi patatesli denicem aksam yemeginin yanina ek olarak
biraz önce yaptım gerçekten çok lezzetli oldu.herkese tavsiye ediyorum.
denicem kabak sevmiyen biri olarak
bende yavaş yavaş hazırlıyorum tarifi .. iftarda oturup afiyetle hepsını yiyecemmmmmmmmmmmmmmmm :))
tşkler çok güzel olacagına eminim mutlaka deneyecegim
valla ellerinize sağlık süper görünüo nette baya mücver
tarifi aradım bu tarif cazip geldi….tarifi yazdım ÅŸimdi gidip
yapıcam güzel olacağından eminimm…
ellerine sağlık az önce tarifini okudum yaptım . 🙂 ben harcın yarısından sonrasına peynir kattım.
çok yedim çok karnım ağrıyana kadar :))))
Bu akşam yaptım tarifi, güzel oldu. Tarifin yarısını uyguladım ve de hepsi bitti. 🙂
ilk defa yaptım. başta kendim yemeye doyamadım.. tşk..
Merhaba Aysecim,
Mutlaka dene derim kesinlikle kabak tadını almayacaksın emin ol, bir de fırında kabak mücver tarifim var o da kek gibi oluyor ve kabak tadı alınmıyor onu da tavsiye ederim böylece kabak yemiÅŸ olursun 🙂 benim de eÅŸim sadece bu sekillerde yiyor….
Kabak yemeyi hiç sevmiyorum ama her türlü mücver yerim. Üstelik içinde patates ve soğanda var ki, kabağın tadını hafifletecektir mutlaka. Belki bu vesileyle kabak yemeye başlarım, deneyeceğim. 🙂
gulsen hanim ellerine saglik guzel gorunuyor en kisa zamanda yapacagimdan emin olun opuyorum
süper görünüyor hiç yamadım yazın yaparım ben de pırasa dan yapıyorum güzel oluyor o da
off off ne güzelde görünüyor cok severim mücveri,cnm ellerine saglik nefis olmustur kimbilir..öptm seni..
Gülşen hanımcım,
Yine tüm tarifleriniz gibi muhteşem görünüyor. Bilgisayarı yemek geldi içimden desem 🙂
AkÅŸam eve gider gitmez deniyeceÄŸim.
Sevgilerimle………
Eşim mücvere bayılır. Bizim evde de sevilerek yenir.
Ellerinize sağlık..
Sevgiler.
Elinize sağlık çok severim kabak mücveri ister fırında ister kızartılmış olsun nefis olur.Sevgiler.Mine
ooh eline sağlık, hem sıcak hemde soğuk halini pek severim
sevgiler
gülşencim ellerine sağlık super olmuş afiyet bal olsun
sevgiler