Arşiv Eylül, 2015

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

Servis Sayısı: 4

Süre: 60

Zorluk: Normal

Lazanya bence italyanların en güzel makarna çeşitlerinden biri. En çok bolonez sos ile seviyoruz biz. Bolonez soslu Lazanya da kesinlikle havuç ve kereviz olmazsa olmazdır. Anlatımı uzun ve malzemelerin çok olmasına aldanmayın yapılışı gerçekten çok […]

Tarif Detayı

 
Damla Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç

Servis Sayısı: 12 kase

Süre: 120 dak

Zorluk: Normal

Biricik komşucuğum Handan bana damla sakızı reçeli getirmiş İzmirden, Sütlaç canavarı olarak ilk aklıma düşen damla sakızlı sütlaç yapmak oldu tabi ki. İyi ki de yapmışım çünkü hayatında ilk defa eşim sütlaç yemiş oldu ve […]

Tarif Detayı

 
Sebzeli Şiş Köfte

Sebzeli Şiş Köfte

Servis Sayısı: 4

Süre: 120 dak

Zorluk: Normal

Köftenin her şeklini çok seviyorum, son zamanlarda ise en çok yaptığım yemek bu sebzeli şiş köfteler oldu.  Hem sunumu çok şık hemde inanılmaz lezzetliler, eşim sebze yemediği halde sürekli bu köftelerden yapmamı istiyor, tabi ki […]

Tarif Detayı

 
Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi

Servis Sayısı: 4

Süre: 30 dak.

Zorluk: Kolay

Sanırım pancake’ in türk versiyonu bir tarif bu. Pancake gibi tatlı değil ama tuzlu. Kahvaltı sofraları için değişik bir alternatif arayanlar mutlaka denemeli diyorum ve tarife geçiyorum hemen. Afiyet olsun… Share

Tarif Detayı

 
Et Kavurma

Et Kavurma

Servis Sayısı: 4

Süre: 120 dak.

Zorluk: Normal

Kurban bayramı yaklaşırken bu tarifin tam da yerinde olacağını düşündüm. Et kavurma bir çok şekilde elbette yapılıyor, biberli, kekikli veya farklı sebzeler ile ama bizim evde kavurma dendiği zaman sadece et tadının alınacağı ve içinde […]

Tarif Detayı