Arşiv Eylül, 2015
Bolonez Soslu Lazanya
Lazanya bence italyanların en güzel makarna çeÅŸitlerinden biri. En çok bolonez sos ile seviyoruz biz. Bolonez soslu Lazanya da kesinlikle havuç ve kereviz olmazsa olmazdır. Anlatımı uzun ve malzemelerin çok olmasına aldanmayın yapılışı gerçekten çok […]
Damla Sakızlı Sütlaç
Biricik komÅŸucuÄŸum Handan bana damla sakızı reçeli getirmiÅŸ Ä°zmirden, Sütlaç canavarı olarak ilk aklıma düşen damla sakızlı sütlaç yapmak oldu tabi ki. Ä°yi ki de yapmışım çünkü hayatında ilk defa eÅŸim sütlaç yemiÅŸ oldu ve […]
Sebzeli Şiş Köfte
Köftenin her ÅŸeklini çok seviyorum, son zamanlarda ise en çok yaptığım yemek bu sebzeli ÅŸiÅŸ köfteler oldu.  Hem sunumu çok şık hemde inanılmaz lezzetliler, eÅŸim sebze yemediÄŸi halde sürekli bu köftelerden yapmamı istiyor, tabi ki […]
Kaşık Dökmesi
Sanırım pancake’ in türk versiyonu bir tarif bu. Pancake gibi tatlı deÄŸil ama tuzlu. Kahvaltı sofraları için deÄŸiÅŸik bir alternatif arayanlar mutlaka denemeli diyorum ve tarife geçiyorum hemen. Afiyet olsun… Share
Et Kavurma
Kurban bayramı yaklaşırken bu tarifin tam da yerinde olacağını düşündüm. Et kavurma bir çok ÅŸekilde elbette yapılıyor, biberli, kekikli veya farklı sebzeler ile ama bizim evde kavurma dendiÄŸi zaman sadece et tadının alınacağı ve içinde […]
Son Yorumlar