Hamur Ä°ÅŸi
Kıymalı Çıtır Börek
Uzun zamandır aklımda olan ancak bir türlü deneme fırsatı yakalayamadığım bu böreÄŸe resmen hayran kaldım. Sanırım bundan sonra normal yufka yerine bu baklavalık yufka ile olan böreÄŸi tercih edeceÄŸim. Dışı çıtır içi yumuÅŸacık oldu, eÅŸimin […]
Sosyete Mantısı
Çok çok uzun bir aradan sonra sizlere güzel bir tarifle göz kırpıyorum 🙂 Bu muhteÅŸem lezzetin adını neden sosyete mantısı koymuÅŸlar bunu bende çok merak ediyorum, aklıma komik ÅŸeyler geliyor….  Neyse yapması olukça kolay ama […]
Susamlı Poğaça
Aslında ben bazı tariflerimde çok tutucuyumdur, senelerdir hiç vazgeçmediÄŸim poÄŸaça tarifimde olduÄŸu gibi. Artık kendisini  bu blogun arÅŸivinde bırakıyorum. Çünkü ÅŸu anda bu tarifi aÄŸzımın suyu akarak  yazıyorum , hatta biraz daha abartıp KomÅŸufırın fırın olalı […]
Katmer Poğaça
Bu muhteÅŸem poÄŸaçalarda çok uzun zamandır gözüm vardı ama ancak yapabildim. KeÅŸke daha önce yapsaydım da bu lezzetten mahrum kalmasaydım dedim kendime. Ä°nanılmaz bir ÅŸey kruvasan gibi, ben içini sucuklu kaÅŸarlı yaptım, bir daha ki […]
Yufka mantısı
Uzun zamandır deneme listemde olan yufka mantısını bugün yerken keÅŸke daha önce deneseymiÅŸim dedim. Mantının her çeÅŸidini çok severim ama bu çok ayrı bir lezzet, artık sık sık yapacağım sanırım. Pratik olması da çok güzel […]
Son Yorumlar