Pilav & Makarnalar
Bolonez Soslu Lazanya
Servis Sayısı: 4
Süre: 60
Zorluk: Normal
Lazanya bence italyanların en güzel makarna çeÅŸitlerinden biri. En çok bolonez sos ile seviyoruz biz. Bolonez soslu Lazanya da kesinlikle havuç ve kereviz olmazsa olmazdır. Anlatımı uzun ve malzemelerin çok olmasına aldanmayın yapılışı gerçekten çok […]
Fırında kıymalı makarna
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 14 Nisan 2010
Spagetti paketinin arkasında yazan sebzeli fırın makarna tarifini uygulamak istedim fakat eÅŸim sebze yemediÄŸi için yine ona göre kombinleyerek kıymalı yaptım. Kıymalı harcı da lazanya daki gibi hazırladım. EÅŸimin favori makarnası budur zaten. Her seferinde deÄŸiÅŸik bir […]
Bulgur pilavı
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 18 Nisan 2009
Söylemesi ayıp bulgur pilavım herkes tarafından çok beÄŸenilir. Ben de bu pilavı yıllar önce bir aile dostumuzdan öğrenmiÅŸtim. Genelde herkes pirinç pilavı gibi piÅŸirirdiÄŸinden ve ozamanda da saman gibi olduÄŸundan çoÄŸu evde sevilmez, ama bu […]
Spagetti bolognese (bolonez)
Servis Sayısı: 6
Süre: 40 dak.
Zorluk: Kolay
Seneler önce Almanyadan gelen arkadaşım Sonja’nın italyan eÅŸi Giovanni bize mükemmel bir spagetti bolognese yapmıştı. O kadar lezzetliydi ki tadı hala damağımda. Tabii ki ondan püf noktalarını iyice öğrenmiÅŸtik. Åžimdi bende aynen onun yaptığı usülde […]
Fırında beşamel soslu makarna
Servis Sayısı: 6
Süre: 60 dak.
Zorluk: Kolay
Makarnanın her türlüsünü seviyorum sanırım, beÅŸamel sos ve peynir ile birleÅŸince özellikle deÄŸmeyin keyfime. AyÅŸen abla karnabaharın yanına da iyi gider diye düşünüyorum, anladın sen 🙂 Afiyet olsun… Share
Son Yorumlar