Yemekler

Şebit – Kayseri Yağlaması

Şebit – Kayseri Yağlaması

Servis Sayısı: 4-5

Süre: 120 dak

Zorluk: Normal

Bu tarifi geçen gün bir arkadaşım sayesinde keşfettim, o kadar lezzetli görünüyordu ki hemen bende denemek istedim.  Gerçekten inanılmaz lezzetli bir şey bu, hatta eşim henüz bitmişken bana bir daha ne zaman yapacaksın diye sormaya […]

Tarif Detayı

 
Fellah Köfte – Sıkma Köfte

Fellah Köfte – Sıkma Köfte

Servis Sayısı: 4-5

Süre: 120 dak.

Zorluk: Normal

Malatya yöresine ait Sıkma Köfte ile biricik komşucuğumun sevgili annesi sayesinde tanıştım. Kendisi her yaptığında sağ olsun bana da ikram ediyor, eşim ile tabağı paylaşamaz hale geldiğimizi görünce bol bol yapmalı ve bu muhteşem tada doymalı […]

Tarif Detayı

 
Baharatlı Krema Soslu Tavuk

Baharatlı Krema Soslu Tavuk

Servis Sayısı: 3-4

Süre: 70 dak.

Zorluk: Kolay

Bu nefis ve pratik tarif eşimle birlikte favorilerimiz arasında bir numara oldu. Pratik çünkü 5 dakikada hazırlıyorsunuz, Magginin nefis harçları sayesinde tabi 🙂 Aslında Magginin tavuk harçları fırın poşetinde pişirilmesi için piyasaya sunuldu ancak ben […]

Tarif Detayı

 
Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Yazar:

Yayınlanma Tarihi : 23 Ağustos 2011

Takipçilerimden çok tepki aldığım için arayı fazla açmadan hemen bir tarif daha eklemek istedim 🙂 Hasanpaşa köftesi sanırım osmanlı mutfağına ait bir lezzet. İnternette araştırma yaptığımda genelde tariflerin benimkinden biraz farklı olduğunu gördüm. Genelde herkes […]

Tarif Detayı

 
Yoğurtlu Mantı Çorbası (Yüksük Çorbası)

Yoğurtlu Mantı Çorbası (Yüksük Çorbası)

Yazar:

Yayınlanma Tarihi : 01 Nisan 2011

Uzun zamandır denemek istediğim ama bir türlü yapamadığım bu çorbayı nihayet yapma fırsatım oldu. Domates ve Mercimek çorbası dışında hiçbirini yemeyen eşim bile bayıldı. Hatta  favori çorbam bu oldu diyerek beni şaşırttı, çünkü kendisi kırmızı […]

Tarif Detayı