Yemekler
Şebit – Kayseri Yağlaması
Bu tarifi geçen gün bir arkadaşım sayesinde keşfettim, o kadar lezzetli görünüyordu ki hemen bende denemek istedim. Gerçekten inanılmaz lezzetli bir şey bu, hatta eşim henüz bitmişken bana bir daha ne zaman yapacaksın diye sormaya […]
Fellah Köfte – Sıkma Köfte
Malatya yöresine ait Sıkma Köfte ile biricik komşucuğumun sevgili annesi sayesinde tanıştım. Kendisi her yaptığında sağ olsun bana da ikram ediyor, eşim ile tabağı paylaşamaz hale geldiğimizi görünce bol bol yapmalı ve bu muhteşem tada doymalı […]
Baharatlı Krema Soslu Tavuk
Bu nefis ve pratik tarif eşimle birlikte favorilerimiz arasında bir numara oldu. Pratik çünkü 5 dakikada hazırlıyorsunuz, Magginin nefis harçları sayesinde tabi 🙂 Aslında Magginin tavuk harçları fırın poşetinde pişirilmesi için piyasaya sunuldu ancak ben […]
Hasanpaşa Köftesi
Takipçilerimden çok tepki aldığım için arayı fazla açmadan hemen bir tarif daha eklemek istedim 🙂 Hasanpaşa köftesi sanırım osmanlı mutfağına ait bir lezzet. İnternette araştırma yaptığımda genelde tariflerin benimkinden biraz farklı olduğunu gördüm. Genelde herkes […]
Yoğurtlu Mantı Çorbası (Yüksük Çorbası)
Uzun zamandır denemek istediğim ama bir türlü yapamadığım bu çorbayı nihayet yapma fırsatım oldu. Domates ve Mercimek çorbası dışında hiçbirini yemeyen eşim bile bayıldı. Hatta favori çorbam bu oldu diyerek beni şaşırttı, çünkü kendisi kırmızı […]

Servis Sayısı: 4-5
Süre: 120 dak
Zorluk: Normal


Yazar:
Yayınlanma Tarihi : 23 Ağustos 2011





Son Yorumlar