Un helvası

 

Bugün sevgili peygamber efendimizin (s.a.v.) doğum günü. Bu güzel gece de dualarımızdan sonra mutlaka helva kavurmayı öğendik annelerimizden.  Bende bu sebeple un helvası yaptım. Bu vesileyle herkesin Mevlid kandilini buradan kutluyorum. Herkese hayırlı kandiller diliyorum.

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket (125gr.) margarin
  • 3 su bardağu un
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su

Hazırlanışı

  1. Sıvı yağ ve margarin tencereye alınır,eritilir.İçine un ilave edilir ve iyice kavrulur.(Kavurdukça hafif sıvı hale gelecektir ve böylece unlar topaklanmayacaktır.
  2. Bir yandan şeker ve su şerbet hale getirilir ve kavrulan una eklenir.( Bu aşamada korkmayın şerbeti ekleyince unlar parça parça olacaktır, sürekli karıştırın toparlandığını göreceksiniz)
  3. İyice kıvam alana dek tel çırpıcı ile karıştırın ve kaşıkla şekil vererek servis yapın.

Afiyet olsun…

un_helvasi

 
Etiket:

6 Yorum

  1. mary hongmic says:

    çok teşekür ediyouruz her şey çok güzel yani heleki haleva be burdan öğrendim hevla yapmasını ben türk helvasını sevirim çünkü ben maricalaıyım da

  2. cadı gibiym ama öyle deilim:O says:

    hey güzel olmuş tahank you beğenndiim

  3. Ve bundan sonra ekleyeceğiniz tarifleride

  4. Selamunaleyküm.Hayırlı çalışmalar dileklerimle.Siteniz çok güzel başarılarınızın devamını dilerim.Sizden bir isteğim olacaktı sitenizde yer alan tarifleri kendi blogumda yayınlayabilirmiyim.Tariflerin altına sadece site ismi yazılması yeterlimi.

  5. bizde geçen gün bu helvanızı yaptık .şerbetini içine ekleyince bütün hepsi parça parça ayrıldı .bizde kötü olucak diye korktuk ama çok güzel oldu tarif için teşekkürler. =)

  6. ALLAH kabul etsin canim. Mevlid kandilinde kutlu olsun.
    Bende misafirleri gönderdim cocuklari uyuttum hemen geldim ziyaretine, ama baktim bana un helvasindan kalmamis 🙂
    Canim ellerine saglik harika görünüyor.

    Aglayan kekinde cok enfes. Mutlaka deneyecegim.

    Kayinbabanada masallah. Bak bak bak aferin ona nasilda destekliyor gelinini foto tekniklerini cözüp corbalar görüntülermis. cok hosuma gitti.

    canim güzel bir hafta gecirmeni diliyorum. öpüyorum kocaman

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*