Pilav & Makarnalar

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

Servis Sayısı: 4

Süre: 60

Zorluk: Normal

Lazanya bence italyanların en güzel makarna çeşitlerinden biri. En çok bolonez sos ile seviyoruz biz. Bolonez soslu Lazanya da kesinlikle havuç ve kereviz olmazsa olmazdır. Anlatımı uzun ve malzemelerin çok olmasına aldanmayın yapılışı gerçekten çok […]

Tarif Detayı

 
Fırında kıymalı makarna

Fırında kıymalı makarna

Yazar:

Yayınlanma Tarihi : 14 Nisan 2010

Spagetti paketinin arkasında yazan sebzeli fırın makarna tarifini uygulamak istedim fakat eşim sebze yemediği için yine ona göre kombinleyerek kıymalı yaptım. Kıymalı harcı da lazanya daki gibi hazırladım. Eşimin favori makarnası budur zaten. Her seferinde değişik bir […]

Tarif Detayı

 
Bulgur pilavı

Bulgur pilavı

Yazar:

Yayınlanma Tarihi : 18 Nisan 2009

Söylemesi ayıp bulgur pilavım herkes tarafından çok beğenilir. Ben de bu pilavı yıllar önce bir aile dostumuzdan öğrenmiştim. Genelde herkes pirinç pilavı gibi pişirirdiğinden ve ozamanda da saman gibi olduğundan çoğu evde sevilmez, ama bu […]

Tarif Detayı

 
Spagetti bolognese (bolonez)

Spagetti bolognese (bolonez)

Servis Sayısı: 6

Süre: 40 dak.

Zorluk: Kolay

Seneler önce Almanyadan gelen arkadaşım Sonja’nın italyan eşi Giovanni bize mükemmel bir spagetti bolognese yapmıştı. O kadar lezzetliydi ki tadı hala damağımda. Tabii ki ondan püf noktalarını iyice öğrenmiştik. Şimdi bende aynen onun yaptığı usülde […]

Tarif Detayı

 
Fırında beşamel soslu makarna

Fırında beşamel soslu makarna

Servis Sayısı: 6

Süre: 60 dak.

Zorluk: Kolay

Makarnanın her türlüsünü seviyorum sanırım, beşamel sos ve peynir ile birleşince özellikle değmeyin keyfime. Ayşen abla karnabaharın yanına da iyi gider diye düşünüyorum, anladın sen 🙂 Afiyet olsun… Share

Tarif Detayı