Yemekler

Sebzeli Şiş Köfte

Sebzeli Şiş Köfte

Servis Sayısı: 4

Süre: 120 dak

Zorluk: Normal

Köftenin her şeklini çok seviyorum, son zamanlarda ise en çok yaptığım yemek bu sebzeli şiş köfteler oldu.  Hem sunumu çok şık hemde inanılmaz lezzetliler, eşim sebze yemediği halde sürekli bu köftelerden yapmamı istiyor, tabi ki […]

Tarif Detayı

 
Et Kavurma

Et Kavurma

Servis Sayısı: 4

Süre: 120 dak.

Zorluk: Normal

Kurban bayramı yaklaşırken bu tarifin tam da yerinde olacağını düşündüm. Et kavurma bir çok şekilde elbette yapılıyor, biberli, kekikli veya farklı sebzeler ile ama bizim evde kavurma dendiği zaman sadece et tadının alınacağı ve içinde […]

Tarif Detayı

 
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)

İslim Kebabı (Kürdan Kebabı)

Servis Sayısı: 4

Süre: 120 dak

Zorluk: Orta

Blogumu incelediğimde fark ettim ki bugüne kadar daha çok tatlı ve hamur işi tariflerine yer vermişim. Sebze,et yemekleri ve çorba tariflerini çok az eklemişim. Bundan sonra yemek kategorisine tarif eklemeye çalışacağım buna ilk olarak çok […]

Tarif Detayı

 
Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

Servis Sayısı: 6

Süre: 60 dak

Zorluk: Kolay

Düğün çorbasının aslı kuzu eti ile yapılıyor ancak ben sevmediğim için dana eti kullanıyorum hatta bazen de tavuklusunu yapıyorum ve gerekten çok lezzetli oluyor. Ramazan ayında sofralarda da çok besleyici ve lezzetli bir çorba olur… […]

Tarif Detayı

 
Şebit – Kayseri Yağlaması

Şebit – Kayseri Yağlaması

Servis Sayısı: 4-5

Süre: 120 dak

Zorluk: Normal

Bu tarifi geçen gün bir arkadaşım sayesinde keşfettim, o kadar lezzetli görünüyordu ki hemen bende denemek istedim.  Gerçekten inanılmaz lezzetli bir şey bu, hatta eşim henüz bitmişken bana bir daha ne zaman yapacaksın diye sormaya […]

Tarif Detayı