Magnolia

Bu lezzetli pudingi bir kere yaparsanız bir daha asla vazgeçemiyorsunuz, orjinal magnolia aslında muz ile yapılandır ama isteğe göre çilek ile hatta meyve yerine Oreo bisküvi ile de yapılıyor.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • çilek, muz ya da Oreo bisküvi
  • 1 paket sıvı krema (200ml)
  • 1 paket muzlu bebe bisküvisi

Hazırlanışı

  1. Sütü derin bir tencereye alın ve için yumurta sarısı, un, nişasta, şeker ve vanilini koyun. El çırpıcısı ile sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelen kadar pişirin. Sonra muhallebiyi soğumaya bırakın.
  2. Soğuyan muhallebiye sıvı kremayı dökün ve mikserle tamamen karışana kadar biraz çırpın.
  3. Bebe bisküvisini rondodan geçirin, meyveleri dilimleyin.
  4. Servis kupuna önce bisküviden bir kaşık koyun ve kaşık ile düzleştirin sonra muhallebiden koyun ardından tekrar bisküvi koyun sonra meyveleri dilediğiniz gibi dizin daha sonra muhallebiden tekrar koyun. Yine bisküvi ve muhallebi koyun. Kup dolana kadar bu işlemi tekrarlayın.
  5. En son üzerine yine bisküvi kırıntısı döküp dilediğiniz gibi süsleyin ve servis etmeden önce buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Afiyet olsun…

Not: Dilerseniz tek kişilik kup yerine büyük servis tepsisi içinde yapıp dilimleyerek de servis edebilirsiniz.

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*