Yayınlanma Tarihi 18 Şubat 2009 Kategori: Salata & Mezeler

Kimileri için amerikan kimileri için rus salatası hangisi doğru bilmiyorum ama benim pratik olması sebebiyle sıkça yaptığım ve inanılmaz sevdiğim bir salata. Buharlı pişiricide haşladığım için hem sebzeler vitamin kaybına uğramıyor, hemde daha bir lezzetli oluyor sanki. Kesinlikle herkese bu pişiricilerden almasını tavsiye ediyorum. 

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1 kase konserve bezelye
• 1 kase mayonez
• tuz, karabiber
• limon suyu

Hazırlanışı:

1. Patates ve havuçları soyalım, küp küp keselim. Buharlı pişiricide veya tencerede haşlayalım.
2. Haşlanmış sebzeler soğuduktan sonra bezelyeleri de alarak hepsini bir kaba alalım.
3. Mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu kasede karıştırdıktan sonra sebzelere katalım ve iyice karışmasını sağlayalım.

Not: İsteğe göre kornişon turşu, salam ve konserve mısır da koyarak yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…