Yayınlanma Tarihi 11 Mart 2009 Kategori: Pratik tarifler

Patates ne muhteşem bir sebzedir ki haşlasan, kızartsan, fırınlasan her türlü çok güzel oluyor . Bu tarifi de uzun zaman önce keşfettim o gün bugündür sık sık yaparım. Krema çok ayrı bir tat veriyor denemenizi kesinlikle öneririm.

Malzemeler:

• 6 adet orta boy patates
• 1 paket sıvı krema (200ml)
• 1 kase kaÅŸar peyniri rendesi
• 1 bardak süt
• tuz,karabiber,pulbiber

Hazırlanışı:

1. Patatesleri soyalım ve cips şeklinde doğrayalım.
2. Krema, süt, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştıralım. Patatesleri kaşarın yarısı ve sosla iyice harmanlayalım.
3. Yağlanmış fırın kabına patatesleri yayalım ve 180 dereceli önceden ısıtılımış fırında ilk yarım saat ağzı kapalı sonraki yarım saat ağzı açık pişirelim.
4. Pişirme saatinin sonunda kalan kaşar rendelerini üzerine serpelim pul biberide ekleyerek kaşarlar eriyene kadar tekrar pişirelim.

Afiyet olsun…