Kırmızı lahana salatası

kirmizi_lahana_salatasi

Yapılışı kolay ama tadı çok güzel olan bir salata. Bizim evde favorilerdendir. Hem besleyici olması da bonusu. Tüm yemeklerin yanına da çok yakışıyor.

Malzemeler:

  • 1 küçük boy kırmızı lahana (ben yarısını kullandım)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 büyük kase yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez
  • tuz, karabiber

Hazırlanışı:

  1. Kırmızı lahanayı en üst kabuğunu soyduktan sonra güzelce yıkayın, isteğe göre  ince ince doğrayın veya benim gibi rondodan geçirinve bir kaba alın.
  2. Yoğurt ve mayonezi karıştırın içine sarımsakları rendeleyin, tuzu da ekleyin.
  3. Yoğurt sosunu lahana ile güzelce karıştırın. ( bu salata bekledikçe daha da güzelleşiyor bu yüzden mümkünse yemekten yarım saat önceden hazırlayın.)

Afiyet olsun…

 

2 Yorum

  1. salatan muhtesem görünüyor cnm..ellerine saglik rengide cok hos kendiside sagliklidir..ama ben hic yemedim sevmedigimden..ama bunuda yakinda denicem bakalim nasil tadi var diye..öpyüorum cnm sevgiler

  2. Sayfanızı gezdim iştahım açıldı. Kadınbudu köftenin yanına salatadan alıyorum. Üzerine de çayla paskalya çöreği alsam? Elinize sağlık. Hepsi çok güzel görünüyor.
    Sevgiler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*