Yayınlanma Tarihi 22 Mart 2011 Kategori: Pratik tarifler, Tatlılar

Havuçlu topları çok seviyorum, geleneksel olarak  hindistan cevizine bulamaktansa beyaz çikolata sosu ile yapmayı denedim. Hindistan cevizini ise içine kattım. Bu şekilde de gerçekten çok lezzetli oldu. Beyaz çikolatayı sevmeyenler tarif içindeki kakaoyu çıkartıp sütlü veya bitter çikolata sosu ile de deneyebilirler.

Malzemeler:

• 1kg havuç (rendelenmiÅŸ)
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 1 paket pöti bör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz içi kırığı
• yarım su bardağı hindistan cevizi
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket Dr.Oetker beyaz çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Hazırlanışı:

1. Rendelenmiş havuçları şeker ve su ile birlikte soteleyelim. Suyunu çekip yumuşadıktan sonra ateşten alalım ve ılınmaya bırakalım.
2. Bisküvileri toz haline getirelim ve geri kalan tüm malzemeleri havuçlara ekleyelim, iyice özdeşleşene kadar yoğuralım.
3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak top şekli verelim.
4. Beyaz çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile tarifine göre hazırlayalım ve ılıyınca topların üzerine dökelim. Dilerseniz kürdan batırarak servis edin.

Afiyet olsun…