Sürpriz Muffin (Coco Muffin)

null

Isırdığınız anda sizi bekleyen o muhteşem lezzetli hindistancevizi topları gerçekten sürpriz oluyor. Hem görüntüsü hem de tadı inanılmaz güzel olan muffinleri mutlaka denemelisiniz…

null

Malzemeler

Keki için: 

  • 3 yumurta
  • 2 cay bardağı toz seker
  • 1 cay bardağı sut
  • 1 cay bardağı siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakao

Iç harcı icin:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 200gr labne
  • Yarım su bardağı pudra sekeri

Üzeri için: 

  • 1 paket Dr.Oetker çikolata sosu
  • tarifine uygun miktarda süt

Hazılanışı

  1. Iç harcı malzemelerini bir kaba koyalım ve yoğuralım. Cevizden küçük Parçalar yuvarlayıp bir tepsiye dizelim.
  2. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve vanilin köpük köpük yani kremsi olana kadar çırpalım. Siviyağ ve süt ekleyelim. Sonra kakao un ve kabartma tozunu ekleyip yine çırpalım.
  3. Muffin kalıplarına 1er  tatlı kasığı kadar kek hamuru koyalım üstüne daha önce hazırladığımı hindistancevizi toplarından bir tane koyalım ve üzerine yemek kasığı ile tekrar kek hamuru ilave edelim. Kalıbın 2/3 si dolacak kadar dolduralım.
  4. Muffinleri 180 dereceli fırında pişirelim.
  5. Pişen muffinlere tarifine göre hazırlanmış çikolata sosundan bir kaşık koyalım. Dilediğimiz gibi süsleyelim.

Afiye olsun…

 

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*