Sürpriz Muffin (Coco Muffin)
Isırdığınız anda sizi bekleyen o muhteÅŸem lezzetli hindistancevizi topları gerçekten sürpriz oluyor. Hem görüntüsü hem de tadı inanılmaz güzel olan muffinleri mutlaka denemelisiniz…
Malzemeler
Keki için:Â
- 3 yumurta
- 2 cay bardağı toz seker
- 1 cay bardağı sut
- 1 cay bardağı siviyag
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao
Iç harcı icin:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 200gr labne
- Yarım su bardağı pudra sekeri
Ãœzeri için:Â
- 1 paket Dr.Oetker çikolata sosu
- tarifine uygun miktarda süt
Hazılanışı
- Iç harcı malzemelerini bir kaba koyalım ve yoğuralım. Cevizden küçük Parçalar yuvarlayıp bir tepsiye dizelim.
- Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve vanilin köpük köpük yani kremsi olana kadar çırpalım. Siviyağ ve süt ekleyelim. Sonra kakao un ve kabartma tozunu ekleyip yine çırpalım.
- Muffin kalıplarına 1er  tatlı kasığı kadar kek hamuru koyalım üstüne daha önce hazırladığımı hindistancevizi toplarından bir tane koyalım ve üzerine yemek kasığı ile tekrar kek hamuru ilave edelim. Kalıbın 2/3 si dolacak kadar dolduralım.
- Muffinleri 180 dereceli fırında pişirelim.
- Pişen muffinlere tarifine göre hazırlanmış çikolata sosundan bir kaşık koyalım. Dilediğimiz gibi süsleyelim.
Afiye olsun…
Son Yorumlar