Hayatı boyunca hiç sebze yemeyen eÅŸim doktorun bağışıklık sistemi için acil uyarı vermesi sonucu artık nihayet ikna oldu. İçtiÄŸi çorbalara sebzeleri katıp blenderden geçiriyorum ama sadece bu yeterli olmuyor tabi. Bende alıştırma aÅŸamasında olduÄŸum için sebzeleri […]
Yeni Tarifler
Beşamel soslu tavuklu börek
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 07 Nisan 2009
Buzluktan çıkartıp buzdolabına koyduÄŸum yufkaları 2 gün sonra nihayet deÄŸerlendirebildim. Bu muhteÅŸem börek için deÄŸerlendirdim kelimesi çok yanlış oldu aslında, o kadar lezzetliydiler ki eÅŸim mutfaÄŸa her giriÅŸinde birer ikiÅŸer derken bitirivermiÅŸ hepsini 🙂 Daha önce […]
Mikrodalga brownie
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 06 Nisan 2009
Ani misafir geldiÄŸinde veya canımız kek çektiÄŸinde ÅŸipÅŸak toplam 13 dakikamı alan magic kekim bu benim 🙂 Mutfağı girip bir kaç dakika sonra elimde kek ile çıkıyorum ve herkes ÅŸaşırıyor… YumuÅŸacık ve çok lezzetli oluyor […]
Sütlaç
Servis Sayısı: 6
Süre: 120 dak.
Zorluk: Kolay
Yemekteyiz’in karadeniz fırtınası Åžaduman’dan sonra bir sütlaç tarifi de benden, her ne kadar kamera karşısında bir türlü kıvamını tutturamamış olsa da eminim ki normalde çok güzel yapıyordur. Ben pirinç unu kullanmıyorum sütlaç da, tadı da […]
Spagetti bolognese (bolonez)
Servis Sayısı: 6
Süre: 40 dak.
Zorluk: Kolay
Seneler önce Almanyadan gelen arkadaşım Sonja’nın italyan eÅŸi Giovanni bize mükemmel bir spagetti bolognese yapmıştı. O kadar lezzetliydi ki tadı hala damağımda. Tabii ki ondan püf noktalarını iyice öğrenmiÅŸtik. Åžimdi bende aynen onun yaptığı usülde […]
Son Yorumlar