Yayınlanma Tarihi 07 Mayıs 2010 Kategori: Pastalar, Pratik tarifler, Sütlü tatlılar

Yine bir bahar geçiyor ve en sevdiğim mevsim yaklaşıyor. Yaz mevsiminde nedense herzaman daha enerjik ve pozitif oluyorum. En sevdiğim meyveler ve sebzeler yaz aylarında çıkıyor. Bunlardan biri de çilek tabi ki ama çok kısa bir dönem çıkması çok kötü, buzlukta saklamaya da hiç müsait olmayan bir meyve o yüzden çilekler raflarda yerini almışken bol bol tüketelim değilmi 🙂  Çilekli tartı da çok severim ama bu sefer değişik bir şey olsun istedim, hem sıcak havalarda serinleten hemde hafif olsun dedim ve ortaya böyle muhteşem bir şey çıktı. 

 Çilekli tart tarifim için buraya , Çilekli cheesecake tarifim için buraya tıklayabilirsiniz.

Malzemeler:

• yarım kilo çilek
• 2 poÅŸet krem ÅŸanti
• 2 su bardağı soÄŸuk süt
• 1 su bardağı toz ÅŸeker

Hazırlanışı:

1. Çilekleri ayıklayalım ve toz şeker ile birlikte robottan geçirelim.
2. Bu karışımdan bir bardak parfenin üzerine dökmek için ayıralım.
3. Baton veya yuvarlak bir kek kalıbını streç film ile kaplayın.
4. Krem şantileri 2 bardak soğuk süt ile hazırlayalım ve çilek karışımı ile iyice karıştırdıktan sonra kalıbımıza dökelim.
5. En az 4-5 saat buzlukta donduralım, ben bir gece beklettim.
6. Kalıbtan çıkardıktan sonra ayırdığımız sosu üzerine dökelim.Dilimleyerek servsi edelim.

Afiyet olsun…