Yemekler
Zeytinyağlı yaprak sarma
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 01 Ekim 2009
Uzun zamandır buzlukta duran asma yaprakları nihayet tatil dönüşü evrimlerini geçirip sarma oldular. Bir oturuÅŸta tüm tencereyi yiyebilirim dersem yalan olmaz, benim için çerez gibi bir ÅŸey bu, bayılıyorum ekÅŸi olmalarına da. EÄŸer siz ekÅŸi olmasın diyorsanız […]
İçli Köfte
Servis Sayısı: 25 adet
Süre: 90 dak.
Zorluk: Orta
İçli köfteyi çok seviyorum, biraz meÅŸakatli olduÄŸu için çok sık yapamıyorum ama bir yapışta yaklaşık 25-30 adet çıktığı için bayağı bir zaman götürüyor bizi. Ramazan davetlerinde de güzel bir seçim olacağına eminim. Lafı açılmışken yarın […]
Mantar soslu bonfile
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 16 Ağustos 2009
Bu mantar sosuna herkes bayılıyor ve mutlaka tarifini istiyor, verdiÄŸimde ise çok ÅŸaşırıyorlar çünkü sosu hazır çorbadan yapıyorum. Hem daha pratik hemde inanın çok lezzetli oluyor. Ayrıca ÅŸaşırtmak da çok hoÅŸuma gidiyor 🙂 Malzemeler: 1kg […]
Karnıyarık
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 13 Ağustos 2009
Ramazan yaklaÅŸmışken biraz ağır yemeklere yer vermek istedim. Gerçi çoÄŸu kiÅŸi biliyordur ama yine de yemek yapmaya yeni baÅŸlayanlar için fikir olsun istedim. Malzemeler: kiÅŸi sayısına göre patlican 500 gr kıyma (6-7 patlican için) 2 adet […]
Tencerede patlıcan musakka
Yazar: Gulsen
Yayınlanma Tarihi : 07 Ağustos 2009
Patlıcanı çok sevdiÄŸimi söylemiÅŸmiydim bilmiyorum ama cidden çok seviyorum. Karnıyarık, musakka, kızartma her türlüsünü. Annemin çok sevdiÄŸim tenceredeki musakka tarifi bu. PiÅŸtikten sonra anında bitti. EÄŸer musakkayı seviyorsanız mutlaka deneyin… Malzemeler: 250-300gr kıyma 4-5 adet patlıcan 3-4 […]
Son Yorumlar